Chia seemned sisaldavad rohkelt lühikese ahelaga omega-3 rasvhapet alfa-linoleenhapet (ALA), mis aitab kaitsta südame- ja maksahaiguste eest, samuti kaitseb aju ja mälu.
Maitsvate seemnete suurepärased omadused on:
- puhastavad soolestikku, parandavad seedimist
- parandavad keskendumist, toetab mälu ja silmi
- suurendavad energiat ja tugevdavad immuunsüsteemi
- parandavad südame veresoonkonna tööd
- aitavad langetada kaalu – vähendavad soovi süüa rämpstoitu;
- vähendavad kolesterooli taset organismis;
- stabiliseerivad veresuhkru taset organismis.
- Hea liigestele
Chia seemned on väga toitvad ja kasulikud – neis leidub palju rohkem toitaineid kui enamikus puu- ja juurviljades ning teraviljasaadustes.
Chia seemned on väga kergesti seeditavad, mistõttu võib neid isegi närimata alla neelata.
Chia seemned sisaldavad vitamine (A, B1, B2, B3) ning mineraalaineid, palju kiudaineid, antioksüdante, kaltsiumi, omega 3, 6 ja 9 rasvhappeid, proteiine, kaaliumi, magneesiumi ja rauda.
Seemned on väga madala küllastatud rasvhapete sisaldusega.
Chia seemnete võimsusest räägivad ilmekalt need faktid:
Omega-3 rasvhapet on seemnetes 8 korda rohkem kui lõhekalas.
Antioksüdante on 3 korda rohkem kui mustikates – aitab hästi vananemise vastu!
Magneesiumi 15 korda rohkem kui brokkolis.
Rauda on 3 korda rohkem kui spinatis.
Kaltsiumi 5 korda rohkem kui piimas
Kaaliumi 2 korda rohkem kui banaanides
Chia seemned on maheda pähklise maitsega ja seetõttu sobib neid kasutada praktiliselt kõikide toitudega. Neid võib lisada mahladele, jogurtitele, smuutidele, suppidele, salatitele, ahjuroogadele – nii soolastele kui magustoitudele.
Neid tervisest pakatavaid seemneid peaks kindlasti proovima.
