Punajuurien tärkeimmät parantavat ominaisuudet ovat:
1) Edistää virtsan erittymistä, on luonnollinen laksatiivinen, parantaa peristaltiikkaa, puhdistaa ruoansulatuskanavan ja auttaa erittämään myrkyllisiä jätetuotteita kehosta. Tähän tarkoitukseen on tarkoitettu "Seos nro 8": punajuurimehun ja hapankaalinesteen seos. Jo viikon kulutuksen jälkeen sinun pitäisi tuntea olosi paremmaksi ja tuntea olosi paremmaksi.
2) Sillä on nestemäinen eritysvaikutus, suositellaan käytettäväksi turvotuksen ja vakavan vedenpidätyksen yhteydessä. Tätä tarkoitusta varten punajuurimehun sekoittaminen kurkkumehuun toimii erityisen hyvin. Mehujen suurella kaliummäärällä on tasapainottava vaikutus elektrolyytteihin ja se auttaa kehoa palauttamaan tasapainon.
3) Stimuloi sydämen toimintaa ja verisuonia, estää valtimoiden kalkkeutumista, hidastaa ateroskleroosin kehittymistä ja alentaa myös kolesterolisynteesiä kehossa. Punajuurimehun yhdistäminen muiden antioksidanttipitoisten vihannesten – porkkanoiden, kurkkujen, tomaattien, pinaatin ja kaalin – mehuun vaikuttaa erityisen hyvin. Hunajaan sekoitettu punajuurimehu auttaa myös sydäntä.
4) Auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa juoda kalium- ja magnesiumpitoista punajuurimehua aterioiden jälkeen puoli lasillista kolme kertaa päivässä.
5) Sillä on stimuloiva vaikutus kilpirauhasen vajaatoimintaan. Punajuuri on yksi jodipitoisista vihanneksista. Ja tiesitkö, että jodilla on myös tärkeä rooli rasva-aineenvaihdunnassa? Ja koska kilpirauhasen vajaatoimintaan liittyy yleensä painon kasvu, turvotus ja hidas suolen toiminta, ei ole epäilystäkään siitä, että punajuuret ovat Oscarin arvoisia hormonaalisten häiriöiden lievittäjänä.
6) Lievittää allergioita. Kuinka? Mutta tietysti sen antioksidanttipitoisuuden vuoksi, joka auttaa tukemaan immuunijärjestelmäämme. Punajuuri sisältää ylellisen runsaasti karotenoideja ja fenoliyhdisteitä, jotka auttavat tukemaan limakalvoja ja lisäämään vastustuskykyä sairauksille.
7) Tukee aivoja ja hermostoa. Punajuuresta löytyvä betaiini on upea aine, jota käytetään B4-vitamiinin eli koliinin valmistukseen. Koliinia käytetään solukalvojen rakentamiseen ja välittäjäaineiden (erityisesti asetyylikoliinin) syntetisointiin.
8) Tehostaa maksaa ja sen yhteydessä kehon puhdistusprosesseja. Maksa on kehomme kemiallinen laboratorio, joka "erottaa jyvät akanoista". Jos maksa on väsynyt, voidaan olettaa, että keho ei voi hyvin. Punajuuren rikki- ja antioksidanttipitoisuus tukee maksan vieroitusta. Se auttaisi myös tukemaan alkoholia rakastavien ihmisten haimaa ja maksaa.
Saadaksesi luonnonmukaisesti kasvatetun jauhetun 1 kg. punajuurijauhetta, tarvitset yli 10 kg. tuoreita punajuuria, joten saadaksesi lasillisen punajuurimehua, tarvitset tietysti 2 lusikkaa jauhetta, tietysti määrää muuttamalla voit tehdä juomasta itsellesi maukkaamman. Suosittelemme myös puristamaan hieman sitruunaa saadaksesi herkullisen ja terveellisen mehun. Punajuurijauhe sopii myös kastikkeisiin, tai smetanaan tai jogurttiin sekoitettu punajuurijauhe on hyvä jälkiruoka. Käyttömahdollisuudet ovat rajattomat!
