Самыми главными целебными свойствами свеклы являются:
1) Способствует выведению мочи, является природным слабительным, улучшает перистальтику, очищает пищеварительный тракт и способствует выведению токсичных продуктов жизнедеятельности из организма. Дополнительно для этой цели предназначена «Смесь No8»: смесь свекольного сока и жидкости для квашеной капусты. Уже через неделю употребления вы должны почувствовать себя лучше и чувствовать себя лучше.
2) Обладает выделительным эффектом, рекомендуется для применения при отеках и сильной задержке воды. Для этой цели особенно хорошо подходит смешивание свекольного сока с огуречным соком. Большое количество калия в соках оказывает балансирующее действие на электролиты и помогает организму восстановить баланс.
3) Стимулирует сердечную деятельность и сосуды, препятствует кальцификации артерий, замедляет развитие атеросклероза, а также снижает синтез холестерина в организме. Особенно хороший эффект дает сочетание свекольного сока с соком других богатых антиоксидантами овощей – моркови, огурцов, помидоров, шпината и капусты. Свекольный сок, смешанный с медом, также помогает сердцу.
4) Помогает снизить высокое кровяное давление. С этой целью рекомендуется пить богатый калием и магнием свекольный сок ПОСЛЕ еды по половине стакана трижды в день.
5) Оказывает стимулирующее действие при гипотиреозе. Свекла является одним из богатых йодом овощей. А знаете ли вы, что йод также играет важную роль в жировом обмене? А поскольку гипотиреоз обычно сопровождается увеличением массы тела, отеками и медленным опорожнением кишечника, то, наверное, нет никаких сомнений в том, что свекла достойна «Оскара» как средство от эндокринных нарушений.
6) Снимает аллергию. Как? Но, конечно, благодаря содержанию в нем антиоксидантов, которые помогают поддерживать нашу иммунную систему. Свекла роскошно богата каротиноидами и фенольными соединениями, которые помогают поддерживать слизистые оболочки и повышают устойчивость к заболеваниям.
7) Поддерживает работу мозга и нервной системы. Бетаин, содержащийся в свекле, является прекрасным веществом, которое используется для производства витамина В4, или холина. Холин используется для построения клеточных мембран и синтеза нейромедиаторов (в частности, ацетилхолина).
8) Стимулирует работу печени и, в связи с этим, процессы очищения организма. Печень – это химическая лаборатория нашего организма, которая «отделяет зерна от плевел». Если печень устала, можно предположить, что организм чувствует себя не очень хорошо. Богатая серой и антиоксидантами свекла способствует детоксикации печени. Это также помогло бы поддержать поджелудочную железу и печень людей, любящих алкоголь.
Чтобы получить наш органически выращенный молотый 1 кг. свекольного порошка, нужно более 10 кг. свежей свеклы, поэтому для получения стакана свекольного сока понадобится 2 ложки порошка, конечно, изменив количество, вы сможете сделать напиток вкуснее для себя. Также рекомендуем выжать немного лимона, чтобы получить вкусный и полезный сок. Свекольный порошок также подойдет для соусов, или свекольный порошок в смеси со сметаной или йогуртом – хороший десерт. Возможности использования безграничны!
